Manşetler

Buradasın: Yemek Tarifleri » Tatlı Tarifleri » Evde Sade Dondurma Nasıl Yapılır?
 

Evde Sade Dondurma Nasıl Yapılır?

Reklam

Evde Sade Dondurma Nasıl Yapılır? Hemen hemen yazın evlerin vazgeçilmezi olan dondurmayı evde yapmak istiyorsak nasıl yapmalıyız?
İşte bütün soruların cevabı bu konuda.
5-6 kişilik dondurma yapmak için öncelikle yarım kilo sütümüzü tencereye alalım.Yarım kilo süt yaklaşık 2.5 su bardağı kadar oluyor.1 bardak şeker.Şekeri kendizize göre biraz daha fazla koyabilirsiniz.
1 çorba kaşığı kadar sahlep karışımın içinde koyun.
Sahlep,süt ve şekeri karıştırıyoruz.10 dakika kadar bi süre bekletmemiz gerekiyor.10 dakika geçtikten sonra pişireceğiz.Kremalı yapmak istiyorsanız yarım bardak kadar krema ilave edebilirsiniz.Ocağ alın ve sürekli karıştırın.10 dakika kadar karıştırın.Ocaktan aldıığınız sütü demir yada normal bi kaba ekliyerek 4 saat buzlukta bekletin.İşin püf noktası ise her yarım saatte bir çıkarıp karıştırmanız gerekiyor.Etrafındaki oluşan buzlar için karıştırın.Bu işlemi 4 saat içinde her yarım saatte bir tekrarlayın.Buzdolabından aldıktan sonra çok sert olabillir.Bu yüzden 10 dakika kadar bekletin.Sonra servis yapın.
Afiyet olsun..

Yorum Bırakın

Yorumunuzu Buraya Yazın!

İsminiz
E-Mailiniz
Yorumunuz
 
orhan - 10.07.2013 - 23:06
tarifiniz için öncelikle teşekkür ediyorum tarifinizi dün denedim kıvamında başarılı sonuç elde ettim ama sorun şudur ki tadı sütlaca rengi ise salepten dolayı boza rengini aldı. beyaz rengini elde etmem için nasıl davranmam gerekiyor yardımcı olursanız sevinirim lütfen.
ilknur - 28.06.2013 - 20:54
bence kolay ve güzel açıklanmış bir yorum ve bir yazı bende şimdi deniyeceğim sonucunu görücezzzz :)))))
ayhan safarov - 08.06.2013 - 16:22
cooooooook quzel coooook beyendim bravo