Manşetler

Buradasın: Sağlık » Şifalı Bitkiler » Menengiç Kahvesinin Nedir? Faydaları Ve Hazırlanışı
 

Menengiç Kahvesinin Nedir? Faydaları Ve Hazırlanışı

Reklam

Menengiç Kahvesinin Nedir? Faydaları Ve Hazırlanışı

Menengiç Kahvesi Nedir

Türkiyenin Güneydoğu Anadolu, Doğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerinin kırsal kesimlerinde yetişir.Menengiç yörelere göre çitlenbik, çedene, çıtlık, çitemik, bıttım farklı isimlerle anılır. Meyveleri ya çerez ya da böreklerde iç malzemesi olarak tüketilir. Ayrıca meyvelerinden kahve, yağından sabun(bıttım sabunu) yapılır.
Menengic kahvesi bu agacın meyvesinden üretilmektedir.Menengiç kahvesi ya da Çedene kahvesi özellikle Elazığ ve çevresinde içilen bir içecek. Önceden belirtmek gerekli ki, kahve adını alsa da, aslında bu kahve yemişinden yapılan bir içecek değil.

Menengiç Kahvesi Doğal Mıdır

Menengic Kavesinin içinde kimyasal madde yoktur %100 doğaldır.


Menengic Kahvesinin Faydaları

-Yaraları tedavi eder
-Böbrek kumlarının dökülmesine yardımcı olur
-Ses tellerine iyi gelir
-Mide ağrılarını dindirir
-Öksürügü Keser
-Balgam Söktürür
-Nefes Açıcıdır
-Nefes Darlığına İyi Gelir
-Antiseptik Özelliği vardır
-Göğsü Yumuşatır
-Solunum Yollarına faydası vardır
-Ayak terlemelerini önler

Menengiç Kahvesinin Hazırlanışı
Menengic Kahvesi Türk kahvesi tarzında ağır ateşte pişirildiği gibi , hazır kahve tarzında da kullanılabilir.

Menengic Kahvesini Türk uslu pişirmek için
Cezveye her fincan için iki çay kaşığı kahve, istege göre şeker ilave edilip kısık ateşte bi iki taşım kaynatılır.
Bir süre bekledikten sonra servis yapılabilir.

Hazır (Instant)Kahve Usulü Hazırlamak için
Her fincan için bir çay kaşığı kahve, iki çay kaşığı kahve kreması isteğe göre şeker ilave edilip üzerine
kaynar su koyarak karışıtılır. Bu hazırlanış biçimi pişirmeye göre daha kolay ve pratiktir.

Menengiç Kahvesini Nerde Bulabilirim
Kadıköy Balıkçı Pazarındaki Çiya Lokantası. Çiya, çarşıya açılan sokaklardan birinde; kime sorsanız size gösterir. Tel: 0216 3363013

Menengiç içebileceğiniz bir yer de Üsküdarda tarihî Fethipaşa Korusunun tepesinde Boğaza nâzır Dilruba Bahçesi. Tel: (02164921500)

Tophanenin en iyi nargile mekanlarından birisi olan Nargilem Kafenin menengiç kahvesinin de fena olmadığı söylenir.Tophane Denizcilik İşletmelerinin yanındaki eski Amerikan pazarında, Beşiktaş tarafındaki son nargileci. Tel: 0212 373 82 13

Beyoğlu Asmalı Mescitte ekolojik çayları ve kahve çeşitleriyle bilinen "Kino" da menengiç tutkunlarının hem göz hem damak keyfine hitap ediyor. Tel: (0212 245 0010)

 

Yorum Bırakın

Yorumunuzu Buraya Yazın!

İsminiz
E-Mailiniz
Yorumunuz
 
Pınar - 04.10.2011 - 22:09
tadu şahane tvsiyee ediorm