Şekerpare Tarifi

şekerpare için:

1. 1 paket margarin, oda sıcaklığında
2. 1 su bardağı pudra şekeri
3. 4 yemek kaşığı irmik
4. 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
5. 2 yumurta
6. 4 su bardağı un
7. 1 paket vanilya
8. 1 paket kabartma tozu
9. şerbeti için:
10. 3 su bardağı şeker
11. 4 su bardağı su
12. yarım limonun suyu

üzerlerine:

• fındık içi
• Tarifin Hazırlanışı

Şekerparelerin hazırlanması:

1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin)

Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirinÖnceden ısıtılmış fırında pişirin180 derece 20-25 dakika şekerparelere bakıp bir 5 dakika daha frında bekletebilirsiniz

Şerbetin hazırlanması:

3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın

Ateşten alıp ılıtın

Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin

Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin

Google'de ARA
Etiketler » Şekerpare - Şekerpare tarifi - Şekerpare nasıl yapılır - resimli şekerpare tarifi - -