Manşetler

Buradasın: Yemek Tarifleri » Tatlı Tarifleri » Şekerpare Tarifi
 

Şekerpare Tarifi

Reklam

Şekerpare Tarifi şekerpare için:

  1. 1 paket margarin, oda sıcaklığında
  2. 1 su bardağı pudra şekeri
  3. 4 yemek kaşığı irmik
  4. 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  5. 2 yumurta
  6. 4 su bardağı un
  7. 1 paket vanilya
  8. 1 paket kabartma tozu
  9. şerbeti için:
  10. 3 su bardağı şeker
  11. 4 su bardağı su
  12. yarım limonun suyu

üzerlerine:
  • fındık içi
  • Tarifin Hazırlanışı
Şekerparelerin hazırlanması:

1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin)

Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirinÖnceden ısıtılmış fırında pişirin180 derece 20-25 dakika şekerparelere bakıp bir 5 dakika daha frında bekletebilirsiniz

Şerbetin hazırlanması:

3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın

Ateşten alıp ılıtın

Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin

Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin

Yorum Bırakın

Yorumunuzu Buraya Yazın!

İsminiz
E-Mailiniz
Yorumunuz
 
- 13.08.2011 - 10:12
denedim çok güzel oldu